Skandal w jednej z najlepszych restauracji świata. Co dalej z Nomą?

Rene Redzepi, założyciel i szef renomowanej restauracji Noma w Kopenhadze, ogłosił plany otwarcia lokalu w nowej odsłonie. Noma jest uznawana za jedną z najlepszych restauracji na świecie. Zapowiedź ta następuje po tym, jak Redzepi wiosną wycofał się z prowadzenia działalności. Powodem wycofania były oskarżenia o mobbing, które pojawiły się wobec restauracji. Słynny kucharz określił te zarzuty jako przesadzone.